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zoom RSS 酸辣湯(すーらーたん)うどん。

<<   作成日時 : 2017/08/17 12:50   >>

ナイス ブログ気持玉 8 / トラックバック 0 / コメント 4

夏になると食欲増進のために、あえて温かいものや辛いものを
食べたくなります。

自分は辛いのは苦手ですが、ちょっとだけ辛いくらいならオッケー。

昨日、お気に入りのうどん屋さんで、カレーうどんにしようか、
地産地消メニューの「酸辣湯(すーらーたん)うどん」にしようか
迷い、あえて食べたことのない後者を注文。
(青じそ酢でさっぱり♪ほんのり辛い)
画像

やさしい「酢」感とほんのりとした辛さがとても美味しかったです♪

うずら、トマト、大葉と豊橋が産地の素材がふんだんに入ってます。

次に行った時にはもうメニューが変わってしまっているかな?

【お店紹介】

花屋うどん(愛知県豊橋市西幸町字古並44-1)

 ※豊橋カレーうどんや、味噌煮込みうどんもおススメ♪

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
うーむ!
何やら具沢山で
青じそ酢でさっぱり
ほんのり辛いなんて
すごくおいしそうです!
この辺で食べられないですかねー。
ライオンK
2017/08/17 21:37
>ライオンKさん
美味しかったですよ!
酢辣湯って「すーらーらん」とか「サンラータン」という読み方があるらしくスープのことらしいです。
通常は中華料理屋さんで酢辣湯とか麺を入れて出されているようです。
今回はうどん屋さんだったので、地元の食材を使ってアレンジしたようですね。
スープや麺であれば比較的近隣にもあるかもしれませんよ^^♪
けんぞー
2017/08/18 14:19
こんばんは。
酸辣湯スープも酸辣湯麺も大好きですが、何とうどん!!、、、食べてみたいです^^
JK
2017/08/18 21:10
>JKさん
ワタシは酸辣湯自体が初めてだったので、今度スープを食べてみたいと思いました^^♪
地産地消もあってかプチトマトが印象的でした!
けんぞー
2017/08/18 23:08

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酸辣湯(すーらーたん)うどん。 ロードバイク、乗ってごう。/BIGLOBEウェブリブログ
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